Мясные закуски

Мясными закусками принято называть блюда, сочетающие в себе неожиданную нарезку мяса и особый изыск в ее оформлении. Такие ассорти, сочетающие в себе различные виды колбасы, буженины, ветчины, языка, мясных рулетов и паштетов, мяса птицы и декорированные орехами, маслинами, сладким перцем, помидорами и зеленью, красиво смотрятся даже на самых праздничных столах. От внешнего вида закусок из мяса во многом зависит продолжение пиршества, поскольку они подаются к столу в первую очередь. Удачным вариантом подачи холодных мясных закусок является насаждение их на маленькие шпажки, где вместе с сыром, фруктами, свежими овощами, грибами и морепродуктами они выглядят очень эффектно. О том, какие из мясных закусок подают горячими, а какие холодными, каким образом их нарезать, нужен ли к ним особый соус, какая посуда для этого используется и какой должна быть сервировка стола, можно подробнее узнать в этом разделе на нашем сайте.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Пикантная буженина из свинины в рукаве

Пикантная буженина из свинины в рукаве

Ингредиенты
86
0
Ингредиенты
  • вода
  • лавровый лист
  • перец красный молотый
  • перец черный горошком
  • свинина
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Шашлычки в слоеном тесте на шпажках

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках

Ингредиенты
32
0
Ингредиенты
  • листья салата
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соус соевый
  • тесто слоеное бездрожжевое
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Свиные рулетики  с чесноком и сыром

Свиные рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты
30
0
Ингредиенты
  • горчица дижонская
  • майонез
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • филе свинины
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Заливной куриный рулет

Заливной куриный рулет

Ингредиенты
22
0
Ингредиенты
  • желатин
  • зелень
  • куриное филе
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • смесь пряных трав
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Экспресс-буженина из свинины

Экспресс-буженина из свинины

Ингредиенты
21
0
Ингредиенты
  • вода
  • лавровый лист
  • майонез
  • майоран
  • перец душистый горошком
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
  • филе свинины
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе

Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
  • лавровый лист
  • луковая шелуха
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • свиное сало
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Маффины куриные с сыром

Маффины куриные с сыром

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
  • зелень
  • куриная грудка
  • молоко
  • мука
  • соус Ранч
  • соус сальса
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Быстрые бублики с фаршем в духовке

Быстрые бублики с фаршем в духовке

Ингредиенты
18
0
Ингредиенты
  • бублики
  • лук репчатый
  • молоко
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вяленое мясо с приправами по-домашнему

Вяленое мясо с приправами по-домашнему

Ингредиенты
18
0
Ингредиенты
  • вода
  • вырезка
  • гвоздика
  • говяжья вырезка
  • лавровый лист
  • перец душистый горошком
  • свиная вырезка
  • смесь сухих приправ
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тортилья с фаршем и сыром

10 ингредиентов
17
0
Ингредиенты
  • говяжий фарш
    400 г
  • помидоры
    300 г
  • сыр гауда
    100 г
  • тортильи
    6 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло кукурузное
    30 мл
  • петрушка рубленая
    30 г
  • зира молотая
    ½ ч.л.
  • соль морская
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Язык по-королевски на закуску

Язык по-королевски на закуску

Ингредиенты
14
0
Ингредиенты
  • говяжий язык
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Яйца в мясном фарше с беконом

Яйца в мясном фарше с беконом

Ингредиенты
13
0
Ингредиенты
  • бекон копченый
  • картофель
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • паприка
  • перец черный молотый
  • соль
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Куриные рулеты в слоеных спиральках

Куриные рулеты в слоеных спиральках

Ингредиенты
13
0
Ингредиенты
  • кинза
  • куриное филе
  • лимонный сок
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • тесто слоеное дрожжевое
  • укроп
Перейти на страницу рецепта
Куриные рулетики с курагой и горьким перцем

Куриные рулетики с курагой и горьким перцем

Ингредиенты
11
0
Ингредиенты
  • курага
  • куриная грудка
  • перец стручковый горький
  • соль
  • специи
  • шалфей
Перейти на страницу рецепта
Нежное домашнее сало

Нежное домашнее сало

Ингредиенты
11
0
Ингредиенты
  • кардамон молотый
  • лук репчатый
  • луковая шелуха
  • перец красный молотый
  • перец черный горошком
  • перец чили
  • свиное сало
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Домашняя буженина из курицы с шампиньонами

Домашняя буженина из курицы с шампиньонами

6 ингредиентов
10
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    1 кг
  • шампиньоны
    500 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
  • паприка
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вкуснейшее сало по-домашнему

Вкуснейшее сало по-домашнему

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • перец душистый горошком
  • перец черный молотый
  • свиная грудинка
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Традиционный мясной митлоф

Традиционный мясной митлоф

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • бульон
  • говяжий фарш
  • итальянские травы
  • лавровый лист
  • масло оливковое
  • свиной фарш
  • смесь перцев молотых
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог
www.000webhost.com